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UC Berkeley Green 3

Konsequent ist auch die UC Berkeley, wenn es ums „waste management“ geht. Überall auf dem Campus stehen Kombi-Container für die diversen Abfälle bereit.

Sogar in den restrooms wird aufs Kompostieren aufmerksam gemacht. Ein Blick in die Kombi-Container zeigt jedoch, dass nicht alle verstanden haben, was wo hineingehört …

Zu fragen bleibt, woher dieser Müll stammt. Breaks and lunch time sind gute Indikatoren. Die meisten students, professors and others, laufen mit einem Becher herum, sei es Kaffee, Fruchtsaft oder Tee. Hinzu kommen die Fast Food Verpackungen und Lunch Boxes. Es gibt auch löbliche Ausnahmen, nämlich die, die einen mug oder eine bottle bei sich tragen und ihren lunch im tupperware mitnehmen.

Ich gehöre zu denen, die sich eine bottle gekauft haben, die mich täglich auf den Campus begleitet.

Berkeley Green 2

Berkeley ist sehr engagiert in Sachen „waste management“. Eine weitere Initiative ist das Kompostieren. Bevor ich das näher erläutere, muss noch etwas über Küchenabfälle im Haushalt erklärt werden.

Neben dem Spülbecken gibt es ein kleineres Becken, dem zunächst nichts anzusehen ist. Nehme ich jedoch den Stöpsel weg, sehe ich die «garbage disposal unit“.

Essensresten können hinein gegeben werden – Schalter an – der „Sinkerator“ mixt die Essensresten. Spülen, and they are down the sink. More information needed?
downthesink.com

Berkeley ermuntert seine residents Küchenabfälle welcher Art auch immer, separat im entsprechenden container zu entsorgen.

Der Kompost kommt den residents wieder zugute, denn some of the residents just love to garden!

Compost for Berkeley Residents

The City’s Parks, Recreation & Waterfront Department offers free compost for Berkeley residents on the last Saturday of each month from February through October, weather permitting. For complete details, see the annual flyer from Parks about this program.»

Berkeley Green 1

Berkeley – a Model Green City

«Over the past several years, Berkeley has regularly been named among the greenest and most sustainable cities in the United States.»

See Website City of Berkeley

Wie sieht das «waste management» im Alltag aus? Es wird sorgfältig getrennt:

Garbage
Paper & Cardboard
Bottles & Cans
Compost

 

 

 

 

 

Entsprechend stehen in unserer Küche verschiedene Behälter – ausser Kompost und Gartenabfälle ;-))

Jeden Montag stellen wir die vollen container, die von der Stadt zur Verfügung gestellt werden, vor unsere Haustüre. Bevor die Kehrichtabfuhr kommt, gehen „poor and  homeless people“ durch die Strassen und holen sich die Flaschen heraus, für die es Pfand gibt.

In unserem „wohlhabenden“ Quartier wird eine weitere Strategie angewendet, um Dinge los zu werden. Nicht yard sale, sondern Kleider, Schuhe etc. werden aufs Trottoir gelegt. Falls die Sachen noch einigermassen brauchbar sind, verschwinden sie sehr schnell, da bei der Dämmerung verschiedenste Trucks cruisen.

Und dann noch dies.
Please feel free to serve yourself!